오드오드 | OODODD

프로젝트 설명

1. 프로젝트 개요 (Project Overview) *프로젝트 콘셉트 도심 속에서 만나는 유럽 광장(European Piazza) 감성 브런치와 와인을 기반으로 한 미식·문화 융합 공간 한식과 양식의 퓨전을 통해 새로운 미식적 경험 제공 2. 브랜드 아이덴티티 (Brand Identity) 브랜드명: OODODD “이상하지만 이상한 것이 어울린다”는 철학을 담아, 의외성과 조화를 동시에 상징 브랜드 로고와 네이밍의 키치·보헤미안 감성을 공간과 메뉴 전반에 투영 *브랜드 본질 단순 다이닝 공간이 아닌, 문화와 미식이 교차하는 유럽적 광장 경험 ‘Odd(기묘함)’라는 키워드를 즐겁게 풀어내어, 낯설지만 매력적인 경험을 전달 *핵심 키워드 Unexpected Harmony (이질적 요소의 조화) European Urbanity (유럽 도심 광장의 무드) Fusion Gastronomy (한식·양식의 퓨전 미식) 3. 공간 브랜딩 (Spatial Branding) *디자인 컨셉 유럽 광장을 연상시키는 오픈형 구조: 높은 층고, 중앙부 개방감, 자연광과 인공조명의 조화 광장적 경험: 중앙에 브런치/와인 바로 설정 → 고객이 교차하고 머무르는 공간 Odd 무드 연출: 익숙한 듯 낯선 요소(색감, 가구, 아트 오브제)를 배치해 브랜드명과 연결 *공간 특징 중앙 Piazza Zone 상단 : 소규모 공연·전시·팝업 가능 → 공간이 하나의 문화적 허브로 작동 브런치 & 와인 존: 낮에는 브런치·커피, 밤에는 와인바로 변모하는 데이투나잇(Day-to-Night) 공간 아트 디테일: OODODD 로고의 유쾌한 모티프를 공간 곳곳에 삽입 (벽화, 패브릭, 조명 등) 4. 미식 브랜딩 (Culinary Branding) *메뉴 전략 퓨전 미식: 한식 재료(김치·제철 채소·장류 등)를 유럽식 조리법과 접목 *시그니처 플레이트 한식 소스를 활용한 유럽식 파스타 한국식 한우 & 유럽 치즈 페어링 제주산 재료를 활용한 와인 안주 메뉴 와인 셀렉션: 세계 와인 + 로컬 와인 페어링 *브랜드 메시지와 연결 *“익숙하지만 낯선, Odd의 즐거움”*을 메뉴에서도 구현 5. 고객 경험 (Customer Experience) *여정 설계 입장: 도심 속 숨겨진 광장에 들어온 듯한 진입 경험 체류: 브런치·와인과 함께 전시/공연/사교의 장이 펼쳐지는 공간 경험 공유: Odd한 아트 오브제와 퓨전 메뉴는 SNS 콘텐츠로 확산 *고객층 도심 직장인 & 20~30대 문화 소비자 미식·와인·예술을 동시에 즐기는 라이프스타일 지향 고객 이국적 공간에서 특별한 모임을 원하는 소셜 그룹